Aminosäuren und Peptidbindung

Aminosäuren und Peptidbindung – Einordnen mit 5 Aufgaben. Teil des Themenbereichs Säure-Base. Sofortige Rückmeldung, kostenlos und ohne Anmeldung im Browser.

Aufgabenstellungen in dieser Übung

• Welche funktionelle Gruppe gehört zur Aminosäure?
• Ordne die Struktur der Aminosäure zu.
• Welche Aussage betrifft die Peptidbindung?
• Ordne das Produkt der Reaktion zu.
• Ordne die Aussagen zum Verhalten der Aminosäure in Wasser zu.

Vorkommende Begriffe

–COOH (Carboxygruppe), –NH₂ (Aminogruppe), ein Rest R (variabel, z. B. H, CH₃), –CHO (Aldehyd-Gruppe), –COO– (Ester-Gruppe), H₂N–CH₂–COOH, H₂N–CH(CH₃)–COOH, ist eine Redoxreaktion (OZ ändert sich), H₂N–CH₂–CO–NH–CH(CH₃)–COOH, enthält eine Peptidbindung, H₂O