Simulation: Verbrennung und Brandschutz

Das Verbrennungsdreieck

Damit ein Stoff brennt, müssen drei Bedingungen gleichzeitig erfüllt sein: ein Brennstoff, genügend Sauerstoff und die Zündtemperatur des Brennstoffs. Fehlt auch nur eine davon, gibt es keine Flamme. Diese drei Bedingungen nennt man das Verbrennungsdreieck.

Was ist die Zündtemperatur?

Die Zündtemperatur ist die niedrigste Temperatur, bei der sich ein Brennstoff von selbst entzündet und dann weiterbrennt. Holz und Papier entzünden sich schon bei etwa 230–280 °C, Magnesium dagegen erst bei rund 510 °C – deshalb braucht man dafür einen Brenner statt eines Streichholzes.

Warum entstehen verschiedene Produkte?

Bei der Verbrennung reagiert der Brennstoff mit dem Sauerstoff der Luft. Enthält der Brennstoff Kohlenstoff, entsteht Kohlenstoffdioxid (CO₂); enthält er auch Wasserstoff (wie Wachs oder Erdgas), entsteht zusätzlich Wasser (H₂O). Metalle wie Magnesium bilden ein festes Oxid: 2 Mg + O₂ → 2 MgO.

Wie löscht man einen Brand?

Löschen heißt, dem Feuer eine der drei Bedingungen zu entziehen: den Brennstoff entfernen, den Sauerstoff verdrängen (Glassturz, Sand, CO₂) oder unter die Zündtemperatur kühlen (Wasser). Welches Mittel passt, hängt von der Brandklasse ab. Bei Fettbränden (Klasse F) und Metallbränden (Klasse D) darf man niemals Wasser verwenden – es kommt zu einer Fettexplosion bzw. zu einer heftigen Reaktion mit dem Metall.