Tool: Strukturformeln organischer Moleküle zeichnen

×

Die Strukturformel

Die Strukturformel zeigt, welche Atome in einem Molekül miteinander verbunden sind und in welcher räumlichen Anordnung. Jeder Strich zwischen zwei Atomen steht für ein bindendes Elektronenpaar: ein Strich ist eine Einfachbindung, zwei Striche eine Doppelbindung, drei Striche eine Dreifachbindung. Anders als die Summenformel (z. B. C₂H₆O) macht die Strukturformel sichtbar, wie die Atome verknüpft sind – deshalb können zwei Stoffe dieselbe Summenformel, aber verschiedene Strukturformeln haben (Isomere).

Das Kohlenstoffgerüst

Organische Moleküle sind aus einem Gerüst aus Kohlenstoffatomen aufgebaut. Kohlenstoff bildet stets vier Bindungen aus, Wasserstoff eine, Sauerstoff zwei und Stickstoff drei. An jedem Atom muss die Zahl der Bindungen passen – erst dann ist die Strukturformel vollständig und chemisch sinnvoll.

Funktionelle Gruppen

Bestimmte Atomgruppen prägen die Eigenschaften einer Stoffklasse – etwa die Hydroxygruppe (–OH) der Alkohole, die Carbonylgruppe (C=O) der Aldehyde und Ketone oder die Carboxygruppe (–COOH) der Carbonsäuren. Diese funktionellen Gruppen erkennt man unmittelbar an der Strukturformel; sie bestimmen, wie ein Molekül reagiert.