Amphiphile Tensid-Teilchen

Amphiphile Tensid-Teilchen – Einordnen mit 5 Aufgaben. Sofortige Rückmeldung, kostenlos und ohne Anmeldung im Browser.

Aufgabenstellungen in dieser Übung

• Ordne das Merkmal dem Molekülteil eines Tensids zu.
• Ist der Molekülteil hydrophil, hydrophob oder amphiphil?
• Wie ordnen sich Seifenanionen in Wasser?
• Welches Beispiel ist ein Tensid?
• Ordne die Eigenschaft dem Kopf oder Rest des Tensids zu.

Vorkommende Begriffe

geladene Gruppe (z. B. –COO⁻, –OSO₃⁻), lange Kohlenwasserstoff-Kette, unpolarer Rest, wasserabweisend, aber fett-lösend, wasserliebend, fettliebend, wasserabweisend, Wasser, Alkanole, Zucker, Fette, Öle, unpolare Kohlenwasserstoffe, Seifen, Tenside, Phospholipide, H₃C–(CH₂)_n–COO⁻ Na⁺