Fette und fette Öle – Molekularer Bau – Mehrfachauswahl mit 10 Aufgaben. Teil des Themenbereichs Biomoleküle. Sofortige Rückmeldung, kostenlos und ohne Anmeldung im Browser.
Aufgabenstellungen in dieser Übung
Welche Aussagen zum Aufbau von Fetten sind richtig?
Welche zwei Aussagen zu Glycerin (Propan-1,2,3-triol) sind richtig?
Welche Aussagen zu Fettsäuren sind richtig?
Welche eine Aussage zur Fettbildung ist falsch?
Welche Aussagen zu Fetten und fetten Ölen sind richtig?
Welche zwei Aussagen zur Fettfleckprobe sind richtig?
Welche Aussagen zur biologischen Bedeutung von Fetten sind richtig?
Welche Aussagen zu essenziellen Fettsäuren sind richtig?